Was ist SHIMOFURI..?

SHIMOFURI ist das Fleisch von KUROGEWAGYU.

Kurogewagyu ist japanische Kuh mit schwarze Haare.

Das Fleisch ist schön mit Rotfleisch und Fett harmoniert.

Das Fleisch ist extrem zart und leicht süß, als ob das Fleisch im Mund beim Kauen schmerzen würde...