Original
Japanisches
Gemüse
日本の野菜
長ネギ
小ネギ
安納芋
ごぼう
きゅうり
れんこん
エリンギ
舞茸
しめじ
えのき
にら
大葉(10x10)
さつまいも
ピーマン
かぶ
糸三つ葉
なす
筍(タケノコ)
みょうが
里芋
花穂(かすい)
おくら
小松菜
春菊
わさび
干し柿
ENOKI えのき
Der Gemeine Samtfußrübling (Flammulina velutipes, Syn.: Collybia velutipes) ist eine Pilzart aus der Familie Physalacriaceae. Er ist ein Speisepilz, wird in Ostasien auch kultiviert und dort als Enoki vermarktet...
Quelle: Wikipedia
ERINGI エリンギ
Die Fruchtkörper wachsen nur scheinbar auf dem Erdboden, tatsächlich sitzen sie aber parasitisch an den absterbenden Wurzeln der Wirtspflanze. Im Freiland sind die Exemplare etwa 8 × 5–10 cm groß, weiß oder cremeocker gefärbt und haben einen graubraunen, feinfilzigen Hut...
Quelle: Wikipedia
GOBO ごぼう
Die Große Klette ist wie die anderen Arten der Gattung eine zweijährige krautige Pflanze. Sie bildet eine verholzende Pfahlwurzel. Die aufrechten und 80 bis 150 Zentimeter hohen Sprossachsen (Stängel) sind kantig und spinnwebig...
Quelle: Wikipedia
KYURI きゅうり
Die Gurke (Cucumis sativus), auch als Kukumer und Gartengurke bezeichnet, ist eine Art der Gattung Gurken (Cucumis) aus der Familie der Kürbisgewächse. Sie gehört zu den wirtschaftlich bedeutendsten Gemüsearten...
Quelle: Wikipedia
NAGANEGI 長ネギ
Die Winterzwiebel (Allium fistulosum, Syn.: A. altaicum, A. ceratophyllum, Cepa sissilis, C. ventricosa) ist eine Pflanzenart aus der Unterfamilie der Lauchgewächse (Allioideae). Sie wird auch Frühlings- oder Frühzwiebel, Lauchzwiebel...
Quelle: Wikipedia
SHIITAKE 椎茸(しいたけ)
Der Shiitake oder Shii-Take (Lentinula edodes, syn. Lentinus edodes; chinesisch 冬菇, Pinyin dōnggū / 香菇, xiānggū / 花菇, huāgū, veraltet: 椎茸, zhuīróng, japanisch 椎茸 shiitake) ist eine Pilzart aus der Familie der...
Quelle: Wikipedia
SHIMEJI しめじ
Shimeji (Japanese language：シメジ, 占地 or 湿地) is a group of edible mushrooms native to East Asia, but also found in northern Europe.[1] Hon-shimeji (Lyophyllum shimeji) is a mycorrhizal fungus and...
Quelle: Wikipedia
